AVOCAT - pièce
AVOCAT - pièce
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L'avocat est un fruit charnu au goût doux et à la texture crémeuse. Il est généralement de couleur verte à brun foncé, avec une chair jaune pâle et un gros noyau central. Ce fruit, très apprécié pour ses propriétés nutritionnelles, est une source riche en acides gras monoinsaturés, notamment en oméga-9. Il est utilisé autant dans des préparations salées comme le guacamole que dans des recettes sucrées.
Origine
Origine
Avocat issu de l'agriculture biologique. Origine Espagne
Comment le cuisine-t-on ?
Comment le cuisine-t-on ?
Salades : L'avocat est souvent ajouté dans des salades pour apporter une texture crémeuse et un goût doux.
Guacamole : Préparé avec des avocats écrasés, du citron, des tomates et des oignons.
Tartines et toasts : Popularisé sous la forme de "toast à l’avocat", il est servi sur du pain avec divers accompagnements (œuf, saumon, épices).
Smoothies : Ajouté dans des smoothies pour une texture plus épaisse et crémeuse.
Plats chauds : Utilisé dans des plats salés comme garniture pour les tacos, sandwiches ou sushi.
Desserts : Utilisé dans des recettes sucrées comme les mousses au chocolat ou les gâteaux.
Livraison
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