BANANE

La banane est l’un des fruits les plus appréciés des Français, on la savoure nature en goûter ou en dessert. Douce et fondante, elle est énergétique et riche en minéraux et vitamines. Elle parfume de nombreux desserts gourmands et peut s’utiliser dans des recettes salées aux accents exotiques.

Très digeste, surtout si elle est bien mûre, la banane est également le fruit énergétique par excellence, donc l’atout des sportifs et l’en-cas parfait des goûters d’enfants.

Pour conserver la banane, évitez le réfrigérateur qui brunit sa peau.