BUTTERNUT
BUTTERNUT
Le butternut est une variété de courge d’hiver, reconnue pour sa forme de poire distinctive et sa chair douce et orange vif. Sa saveur sucrée et légèrement noisetée en fait un ingrédient polyvalent dans une variété de plats, allant des soupes aux gratins en passant par les purées. Le butternut est apprécié pour ses propriétés nutritives et sa facilité de préparation.
Origine
Origine
Courge butternut issue de l'agriculture biologique. Origine: France.
Comment le cuisine-t-on ?
Comment le cuisine-t-on ?
Le butternut se cuisine de diverses façons: en gratin, en velouté, en purée mais aussi en chips ou en frites. Cette courge s’accorde merveilleusement bien avec la patate douce et la châtaigne mais aussi avec les épices comme le cumin et la cannelle, de quoi rendre votre automne/hiver des plus doux.
Livraison
Livraison
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100% Bio.
Nous travaillons principalement avec des producteurs agricoles durables soucieux de l'impact de leur travail sur la nature.