Figue
Figue
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La figue est un fruit à la peau fine et délicate, pouvant être de couleur violette, verte ou noire selon la variété. Sa chair sucrée, composée de petites graines croquantes, est souvent rouge ou rose. Connue pour son goût doux et parfumé, la figue est consommée aussi bien fraîche que séchée. Très nutritive, elle est riche en fibres, vitamines et minéraux. Elle peut être utilisée dans des plats sucrés ou salés, ou consommée telle quelle en collation.
Origine
Origine
Figues issues de l'agriculture biologique. Origine France
Comment le cuisine-t-on ?
Comment le cuisine-t-on ?
Consommation directe : Fraîche, elle se déguste telle quelle en collation ou dessert.
Salades : Parfaite dans les salades composées, souvent associée avec du fromage (chèvre, roquefort) et des noix.
Tartes et desserts : Utilisée dans des tartes, clafoutis, ou en accompagnement de glaces et yaourts.
Accompagnements salés : Elle se marie bien avec des viandes comme le canard, le porc, ou en brochettes avec des légumes grillés.
Figue séchée : Utilisée dans des gâteaux, compotes, ou ajoutée dans des plats de tajines et de couscous.
Livraison
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