1 1

PANAIS - 500g

PANAIS - 500g

4,24€ / kg

€2,12 / 500g
€2,12 / 500g
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Le panais est un légume racine à la chair blanche et ferme, légèrement sucrée et épicée, avec un goût similaire à celui de la carotte, mais plus doux et plus subtil. Il possède une peau beige clair et peut atteindre une taille assez grande, tout en restant tendre à l’intérieur. Cultivé principalement en automne et en hiver, il préfère les climats frais et s'améliore souvent après les premières gelées, ce qui adoucit son goût.

Origine

Produit issu de l'agriculture biologique. Origine France

Comment le cuisine-t-on ?

Le panais est un légume très polyvalent en cuisine. Il peut être consommé rôti, en purée, ou ajouté dans des soupes et des gratins. Il se marie parfaitement avec d’autres légumes-racines comme les carottes ou les pommes de terre, mais peut aussi être utilisé dans des plats sucrés-salés, comme des currys ou des compotes. Il peut également être frit ou utilisé pour préparer des frites de panais.

Livraison

Nous expédions uniquement les vendredis. Toute commande passée après mercredi sera expédiée le vendredi suivant.

 

Afficher tous les détails

100% Bio.

Nous travaillons principalement avec des producteurs agricoles durables soucieux de l'impact de leur travail sur la nature.