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POIREAU

POIREAU

3,61€/kg

€1,80 / 500g
€1,80 / 500g
Vente Épuisé
Taxes incluses.

Le poireau est un légume appartenant à la famille des alliacées, proche de l’oignon et de l’ail. Il est apprécié pour son goût doux et subtil, ainsi que sa texture tendre lorsqu’il est cuit. Il se compose d'une partie blanche cylindrique à la base et de feuilles vertes plus dures à l'extrémité. Utilisé dans une multitude de plats, des soupes aux quiches, le poireau est un ingrédient phare de la cuisine française et européenne.

Origine

Produit issu de l'agriculture biologique. Origine France

Comment le cuisine-t-on ?

Soupe et potage : Ingrédient clé des soupes, notamment dans le célèbre "potage poireaux-pommes de terre".
Sautés : Coupé en rondelles et sauté à la poêle avec des herbes et de l’huile d’olive.
Fondue de poireaux : Cuit doucement avec du beurre, parfait en accompagnement.
Tartes et quiches : Utilisé comme garniture dans des tartes salées ou des quiches.
Gratin : Préparé avec de la crème et du fromage, gratiné au four.
Salades : Les poireaux jeunes peuvent être consommés crus ou marinés dans des salades.

Livraison

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100% Bio.

Nous travaillons principalement avec des producteurs agricoles durables soucieux de l'impact de leur travail sur la nature.